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最好吃的黄油小饼(消耗黄油)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.48W
最好吃的黄油小饼(消耗黄油)的做法步骤图

用料  

黄油 125G
低面 120G
细糖 60G
蛋黄 2个
1克(一平勺)
也可再加肉桂粉 1克

最好吃的黄油小饼(消耗黄油)的做法  

  1. 黄油室温软化,加细糖打至蓬松柔软

  2. 蛋黄液分2-3次加入黄油内混合

  3. 面粉过筛,分2次加入黄油糊内,用刮刀拌匀,不能揉

  4. 装入大号保鲜袋,压平,冷藏10分钟

  5. 取出面饼,切块,或搓圆后摁扁。

  6. 175度,中层,10分钟

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