烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

奶油小饼（消耗淡奶油）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.52W
奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图

这个方子来自微博上“小高姐的魔法调料”，关注她很久了，是个厨艺大神，为了自己做的时候能方便寻找到配方比例，所以搬运过来了（下面图片是我自己做的时候拍的）。
        我常常会遇到淡奶油开封后用不完的问题，比如做蛋糕，开了1L装的奶油，每次都会剩，因为开封后三天就要用完，否则会变质，所以这个方子就很好地消耗了淡奶油。
        这个奶油小饼非常简单，几乎是零难度，不需要揉面，操作简单，材料简单，烤制时间也很短，非常适合早餐快手操作。做出来的成品，表皮酥脆，内里松软，因为用淡奶油和的面，所以吃起来奶香味浓郁，非常好吃，越吃越香。

用料  

淡奶油 320ml
面粉（中筋、低筋各一半） 300g
糖 30g
泡打粉 5g
盐 2g

奶油小饼（消耗淡奶油）的做法  

  1. 1、称取300g面粉（中筋面粉150g，低筋面粉150g）。也可以全部中筋或者低筋，或者两种不按比例混合，都是可以的。只要总量是300g就行，不要高筋面粉，口感会有差。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第2张

  2. 2、分别放入白砂糖30g、泡打粉5g、盐2g，搅拌几下使其混合均匀。（原方中泡打粉是8g，我减量至5g，感觉口感差异不大。）泡打粉和盐用量勺比较准确，不建议用电子秤称量。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第3张

  3. 3、倒入320g淡奶油，用硅胶刮刀搅拌至无干粉即可。淡奶油提供了水分、脂肪和浓浓的奶香味，是这个方子的精髓所在。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第4张

  4. 4、将面团转移到案板上，因为比较软，多撒些干面粉。不需要揉面，稍微整理至表面光滑，直接用擀面杖擀成1.5cm左右厚度。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第5张

  5. 5、用圆形模具拓出来一个个小饼。没有模具的可以用厚点的瓶盖或者玻璃杯都可以。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第6张

  6. 6、这个方子的量可以做12个小饼，我家40L的烤箱，一盘正好放满。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第7张

  7. 7、提前将烤箱210度预热5分钟。放入烤盘后，210度烤20-25分钟，表面微黄即可。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第8张

  8. 8、浓浓奶香味的奶油小饼就做好了，越吃越好吃。

    奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤图 第9张

小贴士

1、糖量不建议减，这个甜度偏淡，好几位做过的反应说不甜。喜欢吃软一点可以增加淡奶油，最多加到350g。
2、每个烤箱的实际温度有差异，上面仅作参考。
3、这是个消耗淡奶油的好方子，我还写过制作冰激凌的菜谱，也是为了消耗淡奶油，我家到底有多少淡奶油需要消耗啊哈哈…
4、菜谱看起来很多步骤，其实就三步：混合所有材料、模具拓小饼、烤。

Tags：小饼 奶油 消耗
猜你喜欢
奶油蛋糕饼（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕饼（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油☁️淡奶油小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油☁️淡奶油小面包方法 淡奶油小蛋糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小蛋糕（消耗淡奶油）方法 淡奶油酸奶(消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油酸奶(消耗淡奶油)方法 淡奶油消耗如何做才美味，怎么做淡奶油消耗简单又好吃 淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)方法 奶油饼干（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油饼干（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油如何做才美味，怎么做消耗淡奶油简单又好吃 小美淡奶油馒头，消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的小美淡奶油馒头，消耗淡奶油方法 椰蓉淡奶油小饼干（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉淡奶油小饼干（消耗淡奶油）方法
相关文章
消耗淡奶油：椰蓉奶油小方食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油：椰蓉奶油小方方法 淡奶油司康（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油司康（消耗淡奶油）方法 越吃越香的奶油小饼（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的越吃越香的奶油小饼（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕方法 淡奶油吐司（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（消耗淡奶油）方法 淡奶油馒头（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油馒头（消耗淡奶油）方法 淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）方法 淡奶油面包（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油面包（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油 淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油 淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔方法 消耗淡奶油的奶油小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油的奶油小餐包方法
热门文章
消耗淡奶油—牛奶小方食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油—牛奶小方方法 消耗淡奶油——淡奶油磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油——淡奶油磅蛋糕方法 淡奶油椰蓉面包（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油椰蓉面包（消耗淡奶油）方法 淡奶油蛋糕「消耗淡奶油①」食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油蛋糕「消耗淡奶油①」方法 六寸淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油的小奶球食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油的小奶球方法 淡奶油吐司消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司消耗淡奶油方法 椰奶小方 消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶小方 消耗淡奶油方法 淡奶油华夫饼「消耗淡奶油」「快手早餐」食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油华夫饼「消耗淡奶油」「快手早餐」方法 超软淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油（淡奶油杯子蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油（淡奶油杯子蛋糕）方法 消耗淡奶油-咖啡奶油小土司食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油-咖啡奶油小土司方法 快手奶油饼干杯（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手奶油饼干杯（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油的淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油的淡奶油吐司方法 消耗淡奶油·淡奶油司康食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油·淡奶油司康方法
热门搜索
如何煮黑珍珠粉圆 烧波菜 必胜原味蛋奶溶豆 小美版肉包 增银雪鱼 草莓抹茶慕斯 凉拌辣椒 馄饨抄手 香煎牛油果无油版 黄瓜鸡大胸 给力臭豆腐米粉 奥麦 红烧板栗鸡 竹笙萝卜排骨汤 葡萄果酱失败版 VSO2802 超简单日式烧饭团 肉沫盖浇土豆泥 橘梨 自用照烧鸡腿汁 橙香小四卷蛋糕 火龙果蛋卷 时蔬炒黑椒牛肉粒 秋葵蛋炒面 春卷薄如纸 玉米杂粮粥 豉油辣炒小观蚬蛤 海陆至尊披萨 快手佩琪提拉米苏 炝锅羊肉 吐司切片方法 淋酱巧克力蛋糕卷 海鲜冬瓜疙瘩汤 小美小刺猬饼干 簡單咕嚕肉 菜煎饼山东大煎饼 轻奢派—巧克力塔 奶盖焦糖奶茶 蒂兰圣雪冰激凌 初荼里同款乐活百香果㊙️ 木瓜百合炒虾球 虎皮冰裂纹面包 记录•如何煮好西米 镇痛 日常枣泥 和泉式上原卷 肉沫秋葵 松软枣糕
推荐内容
淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）方法 淡奶油吐司（消耗淡奶油利器）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（消耗淡奶油利器）方法 淡奶油吐司（大量消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（大量消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油-奶油戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油-奶油戚风方法 奶油吐司(消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油吐司(消耗淡奶油)方法 消耗淡奶油的牛奶小方食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油的牛奶小方方法 核桃淡奶油面包（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃淡奶油面包（消耗淡奶油）方法 红薯淡奶油布丁(消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯淡奶油布丁(消耗淡奶油）方法 醇香淡奶油吐司 消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香淡奶油吐司 消耗淡奶油方法 淡奶油吐司，消耗家里淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司，消耗家里淡奶油方法 淡奶油戚风蛋糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油戚风蛋糕（消耗淡奶油）方法 消耗淡奶油之作 淡奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油之作 淡奶油蛋糕方法 淡奶油吐司(一发，消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司(一发，消耗淡奶油)方法 淡奶油做奶油的方法 消耗剩余的淡奶油—奶油小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗剩余的淡奶油—奶油小馒头方法 淡奶油全麦餐包（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油全麦餐包（消耗淡奶油）方法
最近更新
  • 排骨焖豆角玉米胡萝卜
  • 衡阳香干炒青椒
  • 咖喱海鲜饭。
  • 超香烧卖
  • 樱桃白兰地舒芙蕾冰糕
  • 川贝枇杷膏（简易版）
  • 抹茶大理石
  • 我晕！这个低卡老式东北拌饭太绝了！0碳水！
  • 毛豆炒鸡肉
  • 自制蜜金枣蜜饯（kamquat)
  • 自制鸡肉肠—媲美超市火腿肠（不用肠衣）😄-美味健康，省时省力，动手不到10分钟！
  • 红薯饼干低糖宝宝版
  • 鸡蛋美奶滋
  • 超简单的拉丝烤棉花糖
  • 粉条菜？熬菜？大锅菜？河北人逢年过节都要吃的一碗菜
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.