大理石布朗尼

用料  

大理石布朗尼的做法  

1. 1. 牛奶巧克力/黑巧克力100 克，切碎。（瑞士三角黑巧克力）隔水融化。加50克黄油。

2. 2. 加30克糖和一个半鸡蛋液进巧克力糊。

3. 纯可可粉9克，低筋粉27克，加进巧克力糊。

4. 取出一勺面糊勾花备用

5. 奶油奶酪100克，搅拌成糊，加15克糖，1/2蛋液。

6. 容器里倒入巧克力糊，再在上面铺平奶酪糊，可以用裱花袋。最后倒上几滴提前取出的巧克力糊，勾花。

7. 170度，烤30分钟。