葡式炖章鱼腿#克苏鲁

在碧丽霞的推荐下购买了一本葡式料理书，在此基础上调味略做调整

用料  

葡式炖章鱼腿#克苏鲁的做法  

1. 备料

2. 开炖

3. 慢炖1hour

4. 看着黑黢黢,味道还不错

5. 料理书里的说明

6. 按照书里的来，可以自己稍稍发挥一下

小贴士

按照书上写的步骤做就行。
西餐基本套路就这，番茄红酒炖的那个感觉就跟红烧差不多，章鱼腿可以切大块一些，这个东西炖了之后缩水厉害。我选了四川微辣的香肠，感觉会更带劲。推荐那个新疆的阳光浓烈的番茄罐头,真的不错，很有番茄味。