青椒也叫菜辣椒,大菜椒,平时用来炒个肉丝,或者当个配料用,绿绿的看见赏心悦目,但我觉得这样才发挥了青椒一半的用处,用它做磨具做几个有造型的早餐饼,不仅仅是好吃,重点是颜值高,一下忍不住多吃了两个
用料
青椒 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
胡萝卜🥕 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
青蒜 | 少许 |
青椒蛋饼的做法
食材备好
鸡蛋磕入容器中加点盐 五香粉搅匀
加入适量的面粉搅成糊状
胡萝卜,青蒜切成小颗粒
面糊里加入胡萝卜,青蒜小颗粒搅匀
青椒切成圆圈圈
平底锅到点儿油烧制微热,放入青椒圈,开小火加热
把面糊用勺子舀入青椒圈里
小火加热煎至两面微微发黄即可出锅
美味呈现,一道简单快手的青椒蔬菜蛋饼做好了,开动吧