芋圆（紫薯）

用料  

芋圆（紫薯）的做法  

1. 紫薯切片上锅蒸熟

2. 蒸熟，出锅捣烂

3. 趁热加入木薯粉 喜欢吃甜的可以放些糖

4. 和成面团 （觉得干可以加热水）（2倍的紫薯1.5倍的木薯粉）

5. 揉成剂子 （图片上还需要继续揉，一直到没有干面。我是因为揉面突然手腕像裂了那种感觉，很疼，所以没有继续揉。揉成尽可能光滑就可以了）

6. 开水下锅

7. 煮熟放凉水过一下，盛出。 图片是给孩子吃的 没有放其他东西。小姐姐们可以搭配蜜豆，西米，龟苓膏等..把你们平时最喜欢的材料放进去就可以了（但是千万不要做成黑暗料理😝）