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清汤锅底

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.38K
清汤锅底的做法步骤图，清汤锅底怎么做好吃

无意中想要尝试自己做个清汤锅底，没想到味道还行。菜谱收了，以后可以用！可惜忘记拍照了，这次没加红枣和虾米，下次试试

用料  

姜 3片
大蒜 2瓣
枸杞 适量
西红柿 1个
香菇 3朵
大蒜叶 2根
红枣 2-3颗
虾米 10克

清汤锅底的做法  

  1. 备菜

    清汤锅底的做法步骤图，清汤锅底怎么做好吃 第2张

  2. （假装有图，下次补）新鲜猪肉末打一个鸡蛋、适量淀粉、葱、少盐，搅拌后搓肉圆子下锅一起煮。

  3. 锅里菜油稍热，下姜片、蒜瓣、大蒜叶、西红柿、香菇，稍微炒一下加水。适量放些猪油味道更好。

    清汤锅底的做法步骤图，清汤锅底怎么做好吃 第3张

  4. 新鲜蔬菜、土豆、山药等等。感觉比超市买的火锅底料健康多了

    清汤锅底的做法步骤图，清汤锅底怎么做好吃 第4张
Tags：锅底 好吃 清汤 清汤锅底
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