酸菜粉条五花肉(冻豆腐)

这几天老是想吃东北菜，想起来小时候在家里吃的酸菜排骨，香啊，于是做个酸菜五花肉吧，买了块豆腐扔到冰箱冷冻起来，冻豆腐也好吃，顺便放点粉条，大米饭一起开吃…

用料  

酸菜粉条五花肉(冻豆腐)的做法  

1. 冻豆腐切块，加工所有食材

2. 酸菜准备好

3. 葱姜蒜适量

4. 这个准备好

5. 五花肉冷水下锅焯水，放入花椒，生姜片

6. 将所有食材准备好

7. 五花肉切片

8. 锅中放油，倒入葱姜蒜，香叶八角桂皮爆香

9. 下入酸菜翻炒

10. 倒入少许生抽

11. 加水

12. 把切好的五花肉放入，再依次放入粉条和豆腐

13. 小火炖15分钟

14. 放入盐

小贴士

1 酸菜袋装的很多人都会洗一下把酸菜，其实不洗味道更好