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原味烤羊排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.66W
原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃

从老饭骨学来的烤羊排，同样的方法可以腌羊肉串，不加水。

用料  

羊排 750克
洋葱 半个
苹果 半个
梨 半个
盐 多放点
水 一点点
葱 1段
蒜 5瓣
姜 6片
糖 一点点
孜然 最多
小茴香 再次
花椒 最少
胡椒 其次

原味烤羊排的做法  

  1. 羊排洗干净后用洋葱，葱，姜，蒜，盐，水腌制

    原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃 第2张

  2. 过会儿加入糖，苹果，梨继续腌制

    原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃 第3张

  3. 把孜然，小茴香，花椒，胡椒炒香

    原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃 第4张

  4. 研磨成粉末状

    原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃 第5张

  5. 撒在羊排上抓匀，包好锡纸

    原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃 第6张

  6. 210度烤30分钟，打开锡纸，用最高温度烤上色

    原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃 第7张

  7. 出炉

    原味烤羊排的做法步骤图，原味烤羊排怎么做好吃 第8张

小贴士

腌制时间最少一个小时。

Tags：好吃 原味烤羊排 烤羊 原味
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