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炒鸡棒的新疆拌米粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.38W
炒鸡棒的新疆拌米粉的做法步骤图

作为新疆妹子 最喜欢吃的就是米粉了呢 炒米粉 拌米粉都是我的最爱啊 今天来分享一个拌米粉的方子 是我自己摸索着做给从外地回来的姐姐的 得到了她的好评后 果断决定写出来分享给你们😊 希望大家多多尝试哦~😘😘

用料  

米粉 适量
郫县豆瓣酱 两勺(依自己口味适量调味哦)
甘车牌辣椒酱🌶️ 适量
砂锅蘸料 适量
甜面酱 适量
鸡肉米粉酱 适量
火腿肠(喜欢什么放什么哦) 一根
白胡椒粉 适量
小尖椒 5小根(不喜欢辣的少放点 )
香菜 适量
葱 适量
花生 适量
水 适量
盐 适量

炒鸡棒的新疆拌米粉的做法  

  1. 准备好食材 米粉在锅中煮熟 多煮一会 要不会硬 将葱 小尖椒 香菜 火腿肠切好备用 (我的砂锅蘸料是最左边第一瓶哦 是在砂锅店买的 如果没有的盆友们可以用别的代替呢)

    炒鸡棒的新疆拌米粉的做法步骤图 第2张

  2. 现在要来做拌米粉的汤料啦 锅中倒油烧热 放入葱花爆香 将郫县豆瓣酱 甜面酱 甘车辣椒酱 砂锅蘸料依自己口味放入锅中炒香 然后加入适量盐和白胡椒粉翻炒均匀后倒入适量的水煮开就ok啦 一定要自己尝味道哦 如果咸了可以加水中和一下

    炒鸡棒的新疆拌米粉的做法步骤图 第3张

  3. 接下来就是装盘啦 在盘中放入之前煮好的米粉 将香菜 葱 花生 火腿肠 鸡肉米粉酱 砂锅蘸料 小尖椒摆放在米粉上 然后将米粉的汤料洒在米粉上就大功告成了！

    炒鸡棒的新疆拌米粉的做法步骤图 第4张

  4. 这就是做好的拌米粉了呢 成品味道很浓郁 喜欢酱香味道的盆友们可以试试哦 新疆拌米粉 你值得拥有~😊

    炒鸡棒的新疆拌米粉的做法步骤图 第5张

  5. 欢迎大家尝试哦 记得交作业哦 么么哒

小贴士

1、有一点特别重要的是米粉要多煮一会 不然会太硬
2、制作汤料炒酱的时候一定要慢慢加料 因为还是会咸 需要自己尝味道的哦
3、相信大家都会成功的 加油哦

Tags：炒鸡 新疆 米粉
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