用料
| 瘦肉 | 250克 |
| 鹿尾巴 | 25克 |
| 纯米酒 | 适量 |
| 红枣 | 5粒 |
| 杜仲等药材 | 适量 |
鹿尾巴壮阳汤的做法
先把瘦肉和各种药材一起用煲2个小时，然后取汤水两碗
鹿尾巴需要切片，切开小片取25克为一人份量
鹿尾巴不能用清水洗，用纯米酒浸泡5分钟后可捞起待用
已煲好的瘦肉药材汤取出两碗汤水，加入鹿尾巴
放入炖盅，慢火炖2.5-3小时即可
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小贴士
为什么不够和药材瘦肉一起炖？因为瘦肉和药材和鹿尾巴放在一起熬会吸收鹿尾巴的营养，汤渣没吃完的话鹿尾巴就浪费了，所以最好用煲好的汤水直接炖鹿尾巴，炖好后汤水和鹿尾巴一起吃完，就不会浪费和营养流失，鹿尾巴怎么才是好货？大家可以加我卫星号：sasawu00一起探究
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