到朋友家吃饭,尝到了这道凉菜,味道真心不错,马上记录,回家好做给儿子吃!
用料
香油鲜银耳的做法
新鲜银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。
锅内加水煮开,放入银耳,烧开后需煮两分钟,焖5分钟,然后捞起,沥干水分放入碗中,加入鸡精,酱油拌匀。
放入已经洗净切细的香菜,加入芝麻油,拌匀即可。