朝族私房小咸菜一一小土豆

朝族风味小咸菜，超下饭！
我们家的最爱！步骤成熟丶成功率极高！凡吃过它的亲朋好友，没有不喜欢吃的。

用料  

朝族私房小咸菜一一小土豆的做法  

1. 牛肉开水紧一下，小火煮半熟捞出。

2. 小土豆洗净丶控干水

3. 辣椒洗净控干水

4. 热锅内倒入少许油

5. 放入牛肉翻炒几下

6. 放入小土豆翻炒

7. 倒入酱油，刚没至土豆，大火烧开后心火炖，直至小土豆完全熟透。

8. 加入辣椒，小火再炖。

9. 适当收汁后关火盛出。

小贴士

1丶炖土豆丶辣椒时，火要足够小，尽量炖时间长，至少要1小时。
2丶最后要稍留下点汁，这样次日小土豆才更入味，好吃。