每年冬天,我都会买羊腿回家自己做羊肉串,用剩下的羊腿骨来熬一锅萝卜羊骨汤,喝上一碗!寒冷的冬季瞬间变暖冬!
用料
喝一口,让寒冷冬季秒变暖冬的萝卜羊骨汤的做法
冷水加料酒,姜片将洗净的羊骨焯水二次
之后,加清水、姜片,葱,料酒大火熬40分钟左右(水要加多些)
加入萝卜继续大火熬
去泡沫
萝卜煮熟,可加入少许枸杞
盛入容器中,放少许香菜
蘸调吃!美味