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酿南瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W

酿南瓜的做法步骤图，酿南瓜怎么做好吃

用料

肉末	50克
香菇	2朵
蛋清	1个
南瓜	1个
胡萝卜	少量
葱花，淀粉，姜末，盐，老抽，生抽，料酒，香油，鸡精，白胡椒粉适量。

酿南瓜的做法

肉末里面加入盐，料酒腌制五分钟。
香菇胡萝卜切丁，葱姜切碎。
南瓜掏出瓤。
把香菇胡萝卜和葱姜碎加入腌制好的肉末里。再加入一点盐，生抽，老抽一点，白胡椒粉，鸡精，香油，蛋白，淀粉一起搅拌均匀，装入南瓜内。
不要装的太满，容易外漏。
盖上盖子（掏出的南瓜盖子有些厚，用刀切薄一点）大火上锅蒸35分钟就可以了。

Tags：好吃南瓜酿南瓜

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