记得儿时端午节,家家户户的大人们都会在家做很多小食,包粽子,炒炒米,做桃浆,炸巧果是其中一项不可缺少的美食。今天,咱就来找找儿时的味道吧。
全部材料混合成面团,用压面机压成薄片,再切成小块的。
小面片对折后用剪刀剪3刀,如图翻转即可。
全部整理好后,备用。准备开炸。
控制好油温,多翻几次面,以防炸糊。
香喷喷的出锅啦!
先来一口!
又脆又甜,小时候的味道!