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端午八宝粽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
端午八宝粽的做法步骤图,端午八宝粽怎么做好吃

用料  

糯米 1000克
粽叶 20片
红豆 100克
花芸豆 50克
红枣 40颗
绿豆 50克
葡萄干 40克
黑米 100克
黏玉米粒 50克

端午八宝粽的做法  

  1. 除了葡萄干,其他的都泡一晚上。粽叶煮或者泡都可以,放点小苏打,可以让粽叶翠绿,不变污。

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  2. 第二天早后,葡萄干洗干净,和其他食材混合均匀。

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  3. 孩子一块动手,孩子不会用粽叶,直接用的竹筒粽。注意,尽量把米压实。

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  4. 八宝粽高压锅煮1小时,就可以了。
    大枣粽,普通锅煮1小时就可以,火别太大,中小火慢慢煮即可,火太大容易散开。
    另外,尽量一次加足水,中间不可以加凉水。

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