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皮蛋炒苦瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
皮蛋炒苦瓜的做法步骤图，皮蛋炒苦瓜怎么做好吃

皮蛋碱性，与苦瓜同炒可产生意想不到的美味！

用料  

苦瓜 1根
皮蛋 1个
蒜，姜 少许
盐 少许
糖 少许

皮蛋炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片，下盐轻力抓几下，过十分钟后冲水，沥干。

    皮蛋炒苦瓜的做法步骤图，皮蛋炒苦瓜怎么做好吃 第2张

  2. 皮蛋切碎。

    皮蛋炒苦瓜的做法步骤图，皮蛋炒苦瓜怎么做好吃 第3张

  3. 把姜，蒜沫下油炒香。

    皮蛋炒苦瓜的做法步骤图，皮蛋炒苦瓜怎么做好吃 第4张

  4. 下苦瓜和皮蛋，少许清水，不断翻炒。

    皮蛋炒苦瓜的做法步骤图，皮蛋炒苦瓜怎么做好吃 第5张

  5. 下盐和糖调味，就可以了。

    皮蛋炒苦瓜的做法步骤图，皮蛋炒苦瓜怎么做好吃 第6张

小贴士

很简单的一个小炒！

Tags：皮蛋 苦瓜 皮蛋炒苦瓜 好吃
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