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红枣枸杞水鸭汤--《煲》

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.58W
红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法步骤图

用料  

鸭子 半只
红枣 10颗
枸杞 适量
党参 1根
姜 6片

红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法  

  1. 1.鸭子清洗干净，用姜和料酒焯水，焯水时间可以稍微长点，去掉多余油脂。

    红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法步骤图 第2张

  2. 1.红枣切片，姜切片，党参切段备用。

    红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法步骤图 第3张

  3. 1.放入党参和姜片，大火煲开后转小火。
    2.打去多余油脂，放入红枣和枸杞。
    3.转文火煲40分钟左右。

    红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法步骤图 第4张

  4. 1.捞起鸭肉，做成手撕鸭，蘸料可以根据自己口味调，嫌麻烦直接酱油就行。

    红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法步骤图 第5张

  5. 1.汤调入时间的盐，加上几滴酱油即可。

    红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法步骤图 第6张
Tags：红枣枸杞水鸭汤煲 枸杞 鸭汤 红枣
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