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锅包肉😻

栏目: 菜谱 / 发垃于: / 人气:3.11W
锅包肉😻的做法步骀囟锅包肉😻怎么做奜吃

婆婆给买来了里脊牛肉 王哥喜欢吃肉。于是 给他做了䞀仜锅包肉。 牛肉的 味道超赞。猪肉圓然也可以这么做。䞇胜的方子 哈哈 垌望䜠们喜欢

甚料  

里脊 300克
淀粉 蟃倚
蕃茄酱 蟃倚
葱䞝姜䞝 少讞
糖 少量

锅包肉😻的做法  

  1. 准倇奜里脊肉 切片 适䞭就行 将牛肉腌制䞋攟些葱姜蒜䞝 料酒 盐 胡怒粉 酱油 少讞淀粉腌制䞀䌚儿牛肉。让它曎入味

    锅包肉😻的做法步骀囟锅包肉😻怎么做奜吃 第2匠

  2. 接䞋来是。挂浆。淀粉和氎埗比䟋是 2:1 粘皠的感觉。让每䞀片肉郜裹䞊淀粉浆。烧油。油枩五成热的时候。将肉倖层裹䞀层干淀粉 攟入油锅䞭匀始炞我这是䞪第䞀次炞的时候。肉明星有点蜯。䞍是脆脆的感觉然后捞出来 倇甚

    锅包肉😻的做法步骀囟锅包肉😻怎么做奜吃 第3匠

  3. 接着热油。匀倧火。油枩䞃八成热的时候。将肉 䞀片䞀片的䞋。䞍芁䞀䞋子郜倒进去。根据锅的倧小 䞀次攟进去五六块。炞30秒就奜了。䜠就䌚明星感觉到 肉片结实了 有圢状了 䞍是蜯蜯的了 也䞊色的。就行了。

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  4. 准倇酱汁 䞀倧勺番茄酱。䞀倧勺糖。少讞盐  å°‘讞淀粉和䞀些氎将葱和姜切䞝后 攟入酱汁䞭     åŒ€ç«  å€’入䞀点点油。然后油枩热䞀䌚的 把酱汁倒入。煮匀后 变埗粘皠。

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  5. 倒入肉片。甚铲子翻滚里面的肉片。让每䞀片肉窊裹䞊番茄汁。倧火收汁就奜了。

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  6. 装盘。䞊面撒些癜芝麻 老板悚的矎味锅包肉奜了😻😻😻😻

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小莎士

做锅包肉 䞀定芁选择里脊肉。倪嫩了 别的肉。肉莚没有里脊奜

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