今年春节在泰国度过,除了沙滩,水果,最想念那儿的糯米饭,特地扛了泰国香米回来,不过这次做用的国内的,口感也是特别棒!甜甜糯糯,每一口都有浓郁的椰香哦
用料
泰国椰汁芒果糯米饭的做法
糯米提前用水浸泡一夜,蒸40分钟。夸下我的神器小美,米粒粒分开,饱满。
饮用水和椰浆100放糖,盐调匀,倒入平底锅小火搅拌吸收并收汁。切芒果,凹造型,淋上椰浆即可
小贴士
最后淋的椰浆可加淀粉和糖调制更稠些