黄秋葵,青椒是配料。
用料
黄秋葵 | 大概一盘子的量 |
青椒 | 配料,看个人吃辣能力 |
黄秋葵炒辣椒的做法
黄秋葵切斜片,切好后装入盘中。青椒切碎或切片,热锅放油,等油热,然后倒入黄秋葵,翻炒至黄秋葵变色,颜色看起来会更绿些,倒入切好的青椒,继续翻炒。
翻炒小会,接着放水到锅里,水的量要把锅里的菜都浸泡起来。放水方法,从锅的边缘开始放。然后盖上锅盖,等一小会,看着菜的颜色差不多了,放盐和少许味精,然后起锅,盛入盘中
小贴士
刚开始我没打算分享到社区,所以准备的不够全面,往后我会做好分享的,加入到厨房的大家庭。还请大家多多支持,多交流,让我成长起来。谢谢大家!