用料
辣椒炒秋葵(羊角豆)的做法
秋葵切片,干辣椒切节
锅中倒油,下入干红辣椒和秋葵翻炒,放入生抽继续翻炒,适当加点开水
差不多的时候,下盐巴、味精炒匀即可出锅
小贴士
翻炒的时候可适当加点开水,少量多次的添加。也可以把秋葵里面的籽去掉翻炒。(步骤2)