老妈问要不要吃包菜?
我说人口少,吃不了几个
不如菜干好收藏!
好了!妈妈真的把包菜晒干送来了😍
每年都要吃好几斤这包菜干!
炖,炒,煮,包都喜欢!
今天就先来个煮咸饭的菜谱吧!
改天再上别的做法!
用料
肥肉 | 100克 |
葱 | 2根 |
味好美生姜粉 | 0.5勺 |
味好美五香粉 | 0.5勺 |
包菜干 | 20克(两个人的饭量) |
米 | 1杯 |
盐巴,酱油 | 少许 |
妈妈牌包菜干饭的做法
材料备齐了,
肥肉切片块,锅中炸出油,把多余的油装出来以后用,留适当的油,放入葱白爆炒!
米洗干净备用!
葱白爆炒好后,加入清洗干净的包菜干,加入味好美五香粉和生姜粉,翻炒出香味!
加入沥干水分的米,继续翻炒均匀!下盐巴和酱油!
锅熄火,把炒好的材料装入电饭煲里,加适当的水,由于我没有量水杯,就只能这样展示给大家看了!喜欢吃硬一点的还可以再少一点水!
选择“柴火饭”按键
出锅前,翻拌均匀!
撒入葱叶,装碗开吃!
吃之前再二次撒入葱叶!两种味道的葱叶,很香!每次煮这咸饭,少年都得舔盘子😍
小贴士
注意添加水量的控制!