南瓜螃蟹汤

用料  

南瓜螃蟹汤的做法  

1. 南瓜去皮去籽，切成小块

2. 土豆去皮，切成滚刀块

3. 我这里选择的是飞蟹，个人觉得更鲜。洗干净，从中间切开。

4. 五花肉切小块。

5. 粉条用剪刀剪开，提前用热水泡好。

6. 起锅烧油，放入葱姜蒜和五花肉翻炒，倒入南瓜土豆继续翻炒，倒入适量生抽，翻炒均匀。

7. 倒入适量的水和螃蟹，没过南瓜即可。（可以适当的多倒点水，因为汤真的特别特别鲜！）
   

8. 大火烧开之后，放入粉条。中火炖15分钟左右，烧至南瓜土豆软烂即可。

9. 最后，加入适量的盐和鸡精，撒上葱花香菜，即可出锅。