简单的煲汤,我喜欢腊鸭腿比较特别的味道.
用料
白萝卜煲腊鸭腿的做法
白萝卜去皮切滚刀块,姜切片,腊鸭腿切块焯过水.
材料全部放入瓦煲,淋入少量酒.加水至七八分满.大火烧开转小火,煲1。5至2小时.出锅前调入适量盐.
出锅,放入香菜段(也可不放