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豆角泡菜炒鸡柳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
豆角泡菜炒鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃

创意料理

用料  

鸡胸肉
淀粉
白胡椒粉
酱油
长豆角
泡菜

豆角泡菜炒鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切丝,加生抽、白胡椒粉、糖、淀粉,抓匀腌制20分钟。长豆角切小段。

  2. 热油,滑散鸡丝,微焦盛出。

  3. 锅内热少许油,下长豆角,不断翻炒,变色后加盐、酱油、加水没过豆角,煮一会儿。3分钟后将鸡肉倒回锅里,接下来,就是本菜谱最重要的步骤:加一大勺泡菜(最好带点泡菜汁,以生产日期为起始日,25天左右的泡菜最好吃)

    豆角泡菜炒鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 继续焖煮,直至豆角软烂,出锅~

    豆角泡菜炒鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 非常下

    豆角泡菜炒鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1: 泡菜的话,宗家府、圃美多、富爸爸我都分别吃过一段时间,最终还是最喜欢富爸爸的~他家生产日期后大概25天的最好吃,酸甜可口~ 适合做一些炒煮的食物~
2: 在传统的豆角炒鸡肉里加泡菜,个人也是第一次尝试,酸甜可口,加上鸡肉又是比较中性的肉类,意外的毫无违和感,对于爱吃泡菜这口的人来说,这个菜一定可以下至少两碗米饭,但对于不爱吃泡菜的人来说,可能就不那么有吸引力了~
3: 第一次发菜谱,怀疑不会有人看,哈哈~ 就当自己记录一下吧~