清甜可口
用料
天山雪莲炖老母鸡的做法
老母鸡沸水洗净备用,雪莲果去皮滚刀切好备用,姜切片备用。
砂锅中放入老母鸡、姜、米酒、适量的水,大火烧开转中小火炖半小时,放入雪莲果炖半小时,放入枸杞、盐调味,5分钟后关火。