网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 熏干回锅肉如何做才美味,怎么做熏干回锅肉简单又好吃
    发表于:09-29
    多做点米饭,怕不够吃🥲用料五花肉500克青蒜4根姜片适量料酒1勺生抽1勺盐适量豆瓣酱1勺熏干3块熏干回锅肉的做法五花肉冷水下锅加入姜片葱段煮20分钟五花肉煮好后捞出过冷水切薄片备用。...
  • 茶干回锅肉如何做才美味,怎么做茶干回锅肉简单又好吃
    发表于:01-17
    我好像比较偏爱于吃豆腐、熏干、茶干一类的豆制品,这些东西放入肉中一起炒炖,味道都非常好。豆制品会吸收肉的香味和多余的油质,吃起来就不会有豆腥味,肉片和最后的汤汁中也有一丝丝豆制品...
  • 蒜苗烟熏回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    烟熏肉,蒜苗绝配用料蒜苗3根烟熏五花肉200克姜2片蒜3瓣小米辣2个豆瓣酱1勺生抽1勺花椒8粒盐适量白糖适量蒜苗烟熏回锅肉的做法姜,蒜,小米辣切好备用烟熏五花肉切片备用锅烧热之后加一点清...
  • 笋干回锅肉如何做才美味,怎么做笋干回锅肉简单又好吃
    发表于:08-05
    用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅,如此几次,冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋,滚几下捞出沥水小火,放油,炒香剁椒倒入五花肉...
  • 地道的豆干回锅肉怎么做,如何烹饪豆干回锅肉才更好吃
    发表于:03-06
    看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了用料豆干四块肥肉一块小葱一把蒜四瓣姜丝一块郫县豆瓣酱两勺豆干回锅肉的做法豆干如图切肉肉煮熟捞出切片,有条件的用五花肉更好吃。准备干...
  • 豆干回锅如何做才美味,怎么做豆干回锅简单又好吃
    发表于:08-14
    以下是按照一个人吃两顿的量来估的用料豆干2块五花肉200克蒜苗1根青椒1个姜5片鸡精1勺盐豆瓣酱1勺花椒粒豆干回锅的做法先把五花肉放入冷水中煮沸,直到用筷子可以插穿肉和皮为止,这时捞...
  • 回锅肉味道的干锅花菜食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉味道的干锅花菜方法
    发表于:12-31
    配料真的好繁琐,差不多就行了,一边看步骤一边准备吧……用料五花肉烧胡萝卜剩的边角料花菜500克二荆条辣椒几个芹菜一株其他的详见步骤图吧回锅肉味道的干锅花菜的做法备主材辅料洗洗干...
  • 熏干小炒肉如何做才美味,怎么做熏干小炒肉简单又好吃
    发表于:01-16
    用料红黄彩椒五花肉熏豆腐干油葱姜豆豉红尖椒料酒熏干小炒肉的做法五花肉加葱段、姜片、料酒,放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透,6成熟。凉凉,切薄片熏豆腐干切菱形块,红黄彩椒切丝,红尖椒切...
  • 回锅卤豆干如何做才美味,怎么做回锅卤豆干简单又好吃
    发表于:05-26
    用料豆干块青椒回锅肉成品回锅卤豆干的做法豆干切小段青椒洗净切小片锅烧热,加油,下豆干翻炒。加入青椒翻炒出香最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉,翻炒2分钟。期间注意要勤...
  • 干煸回锅肉如何做才美味,怎么做干煸回锅肉简单又好吃
    发表于:10-23
    用料带皮五花青蒜姜蒜豆瓣酱生抽白糖盐红椒干煸回锅肉的做法五花肉用热水煮熟控水,切片待用。姜切丝,蒜切片,红椒切条,青蒜切段。肉片入油锅炸至微焦(个人喜欢吃有嚼劲,干干的肉,喜欢吃嫩点的...
  • 豆干回锅内如何做才美味,怎么做豆干回锅内简单又好吃
    发表于:07-09
    湖北恩施土家族独有的回锅肉口味,豆干用巴东县的香干最佳用料五花肉豆干,盐,老抽青椒(灯笼椒)红椒(灯笼椒)大蒜白糖,淀粉,鸡粉豆干回锅内的做法肉下锅煮熟去水,切薄片。青红椒切块,豆干切薄片...
  • 老干妈mini版回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈mini版回锅肉方法
    发表于:01-09
    用料老干妈豆豉辣酱2勺五花肉330克黄豆酱1勺青蒜2根白糖10克料酒1勺生抽2勺蚝油1勺香叶3片花椒少许鸡精少许姜10片蒜5瓣盐少许老干妈mini版回锅肉的做法将五花肉切段洗净。冷水下锅,放...
  • 不是回锅肉的回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不是回锅肉的回锅肉方法
    发表于:04-21
    不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油...
  • 干妈回锅肉如何做才美味,怎么做干妈回锅肉简单又好吃
    发表于:03-23
    回锅肉改良版特别好吃不信你做!用料蒜苗适量三线肉200克老干妈50克郫县豆瓣2克姜蒜片适量青红椒洋葱块200克鸡精味精适量干妈回锅肉的做法首先三线肉出水然后切片烧油,把肉拿去爆干,这样...
  • 香干回锅肉(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香干回锅肉(懒人版)方法
    发表于:11-13
    尤其适合忙碌的上班族~建议的做法有荤有素营养味道都照顾到了用料香干酱油肉或腊肉青椒黑胡椒花椒孜然粉生抽香干回锅肉(懒人版)的做法起油锅烧热后转小火,倒入适量的花椒及辣椒碎爆香(根据...
  • 青椒(香干)回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒(香干)回锅肉方法
    发表于:12-24
    一再挑战,屡战屡败,屡败屡战,今天晚上的这份终于成功光盘,小记一下。用料五花肉青椒青椒(香干)回锅肉的做法1⃣️五花肉冷水煮,水里倒些料酒,放几片姜。大火煮开后转中火煮30分钟左右。(煮过肉...
  • 五花肉熏干干锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    这道菜非常的下饭,尤其是里面的熏干、青红椒,吸收了五花肉的香味、汤汁里的酱料后特别好吃用料熏干一块五花肉200克青红椒各一个葱2段姜3片豆豉香辣酱2勺(30ml)酱油1勺(15ml)白糖8克盐适量高...
  • 熏干腊肉干锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    干锅调味灵活多变,烹制方法多样,味型极具个性化,干锅排骨鱼虾、干锅各类蔬菜,想吃什么随意搭配,呵呵。。。当下班回到家看到这热腾腾的干锅菜,是不是心里觉得非常的温暖,在这寒冷的冬季无疑...
  • 干锅回锅肉如何做才美味,怎么做干锅回锅肉简单又好吃
    发表于:11-07
    一直喜欢吃干锅,但翻了冰箱之后,发现肉类只有五花肉和鸡胸肉,就开了一下脑洞,只要味道够,回锅肉也可以下干锅!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根...
  • 蒜苗回锅肉(干锅花菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苗回锅肉(干锅花菜)方法
    发表于:01-02
    本来想蒜苗回锅肉,蒜苗炒一炒缩水了,临时加了花菜,也超级好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒适量豆瓣酱一勺姜3片蒜苗回锅肉(干锅花菜)的做法五花肉一小坨,冷水下锅,加姜片,料酒,煮至筷...
  • 105,豆干回锅肉。食谱大全及做法,烹饪好吃的105,豆干回锅肉。方法
    发表于:04-26
    用料豆干4块五花肉50克香芹蒜苔,红线椒,干辣椒,姜葱蒜。适量。105,豆干回锅肉。的做法做法五花肉去毛,穿水洗净,放入锅中,加入,盐姜葱和八角香叶干辣椒。断生。捞出改刀切薄片儿,香干切长条,蒜苔...
  • 回锅阳干鱼如何做才美味,怎么做回锅阳干鱼简单又好吃
    发表于:10-27
    从腌鱼开始,一步一步的得到美味~虽然时间跨度长一点。但其实很简单~用料鲫鱼2条盐20克料酒1勺大蒜5瓣生姜3片生抽1勺芝麻1勺花椒20粒糖3克回锅阳干鱼的做法鲫鱼让卖鱼的师傅开背,洗干净后...
  • 豆干回锅肉如何做才美味,怎么做豆干回锅肉简单又好吃
    发表于:07-03
    用料二刀肉豆干青椒蒜苗豆干回锅肉的做法锅烧热把猪肉皮朝下烫一下,这样可以去除多余的猪毛和皮腥味,然后用钢丝球把猪肉洗干净。豆干斜刀切成薄片,蒜苗根部拍一下斜刀切成段(拍蒜苗根部的...
  • 回锅的肉(不是回锅肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅的肉(不是回锅肉)方法
    发表于:09-28
    大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)...
  • 香干回锅肉如何做才美味,怎么做香干回锅肉简单又好吃
    发表于:03-29
    肥而不腻,香干回锅肉用料豆干3块五花肉400克蒜苗4根花椒一小把盐适量豆瓣酱1勺白糖1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜适量干辣椒4个料酒1勺香干回锅肉的做法备菜,五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断...