吉祥福费南雪

马上要过年了，给这么西式的费南雪穿上一套中装，让年味儿越来越浓吧～

用料  

吉祥福费南雪的做法  

1. 黄油隔热水融化后，放一旁待用

2. 杏仁粉、糖粉、低粉、泡打粉放一起

3. 把所有粉类混合均匀，待用

4. 把模具涂抹一层黄油（配方外的量），待用

5. 一个蛋白，用电动打蛋器低速打发

6. 倒入1/3粉类

7. 搅拌均匀后再分两次加入所有的粉类，再加入少许香草精和红丝绒液

8. 搅拌均匀后，最后倒入融化的黄油

9. 最后搅拌好的面糊

10. 把面糊舀入模具内，烤箱160度，14min

11. 烤好晾凉

12. 取适量黑巧克力，融化后装入裱花袋

13. 在表面挤上“福”字即可

14. 年味儿十足的费南雪^_^