用料
瘦肉 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
简单版小炒肉的做法
将瘦肉切片备用
在热锅中倒入适量食用油,油热后再加入蒜片
倒入瘦肉片翻炒
加入一勺蚝油,翻炒
加入适量水,焖熟
加入适量盐、酱油,出锅
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