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适合小朋友的快手蛋挞

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W
适合小朋友的快手蛋挞的做法步骤图

家里的小朋友特别爱吃蛋挞，没有什么事情是一个蛋挞不能解决的，如果有，那就两个。。。

用料  

蛋黄 1个
牛奶 35克
淡奶油 35克
炼乳 10克
白砂糖 5克
马苏里拉芝士 少许

适合小朋友的快手蛋挞的做法  

  1. 提前准备好所有材料，因为很简单，所以这个时候最好提前预热好烤箱，上下火190度，10分钟。
    配方中只用了蛋黄，因为味道会更好，而且更接近KFC的味道。也可以是用整个鸡蛋，那么其他用料也需要按比例增加。
    宝宝如果年纪小还可以使用婴儿奶粉冲好的牛奶，用量不变，不影响制作。
    没有炼乳，可以换成5g白砂糖，只是味道会差一丢丢。
    总而言之，所有的材料可以根据实际情况调整，但是按照配方做出来肯定是最好吃的。

    适合小朋友的快手蛋挞的做法步骤图 第2张

  2. 将所有材料在碗中称量好，混匀。

    适合小朋友的快手蛋挞的做法步骤图 第3张

  3. 蛋挞丝滑的秘诀来咯，一定要过筛，可以过滤掉没融化的糖和蛋筋。
    这一步不能省略。

    适合小朋友的快手蛋挞的做法步骤图 第4张

  4. 按这个配方的用量如果不放芝士，可以做3个，放芝士后可以做4个。
    芝士要选马苏里拉芝士，奶酪也可以，不要芝士片哦。

    适合小朋友的快手蛋挞的做法步骤图 第5张

  5. 蛋挞液到入蛋挞皮中，9分满。

    适合小朋友的快手蛋挞的做法步骤图 第6张

  6. 放入烤箱中层190度，15分钟。你将得到孩子赞美哦！

    适合小朋友的快手蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

1、没有蛋挞皮也没关系，直接放小磁碗里，一样烤出来，就是布丁，一样好吃。
2、没有烤箱也没关系，大火蒸鸡蛋

Tags：小朋友 手蛋挞
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