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适合小朋友吃的快手简单腐竹料理

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.78W
适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤

这期继续带大家看看我从小吃到大的美食— —腐竹
这个腐竹吃了也有二十几年了
每次妈妈都会隔段时间给我寄点来广州
是两夫妻一起做的小工作坊
不是现代化一尘不染的工厂~
就在没有工业污染山清水秀的小地方做
由于没有添加乱七八糟的防腐剂以及硼砂
所以这个腐竹快递的话比较容易碎
那这些碎今天我们来用它做两个快手又好吃的料理

用料  

腐竹 适量
大米 适量
白果 适量
盐或砂糖 适量
鸡蛋 适量
冰糖 适量
桂花干 适量

适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法  

  1. 腐竹白果粥
    临睡前把大米洗干净，沥干水后放入冰箱冷冻室，第二天早上大米的结构会被低温改变，变得更容易煮开。

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 准备一锅水，把冷冻好的大米放进去，接着放入白果煮开。(家里有干贝的，也可以放一点干贝)

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 放入碎了的腐竹，如果不够再掰几根放进去。

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 盖上盖子，大概煮15 分钟

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 等到腐竹软化基本就可以了。(用碎的腐竹可以令腐竹更好的融化在粥里，令粥也有淡淡的豆浆味)最后加入盐或者砂糖就可以吃了

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第6张

  6. get!

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 鸡蛋腐竹糖水
    鸡蛋冷水下锅后烧开，转小火煮7分钟，再放到凉水里面降温，有助于更容易剥壳。

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 找一些腐竹碎，或者掰几根腐竹.

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 再重新烧开一锅开水，把腐竹和冰糖放进去。

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 腐竹煮软后放入鸡蛋再煮30秒.

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 盛到碗里，可以放入桂花干做装饰。(也可以放百合干或者白果一起来煮)

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 步骤简单又有营养的鸡蛋腐竹糖水就完成了。同时有买我家腐竹和初生蛋的小朋友非常建议一试~！

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第13张

  13. 虽然腐竹每次上都被秒断货
    但是也许关注了微店会有希望买到

    适合小朋友吃的快手简单腐竹料理的做法图解 做法步骤 第14张
Tags：腐竹 快手 料理 小朋友
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