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乐葵贝果

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.97W
乐葵贝果的做法步骤图,乐葵贝果怎么做好吃

用料  

高筋 240克
食盐 2克
30克
耐高糖酵母 6克
2克
125克
黄油 16克
小苏打 1tsp

乐葵贝果的做法  

  1. 水中加入酵母、2克糖,搅拌均匀,面粉中加入糖,盐,倒入酵母水,搅拌均匀,厨师机揉面中速约10分钟,10分钟后加入黄油,继续揉面,后发酵约40分钟

    乐葵贝果的做法步骤图,乐葵贝果怎么做好吃 第2张
  2. 分成6份,在面团中间扣一个洞,套入模具,松弛20分钟

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  3. 锅中1000毫升水加入小苏打烧开,烧开转小火,放入贝果模,煮8-10秒,拿出晾凉,撒上自己喜欢的材料

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  4. 烤箱200度预热

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  5. 上下火200度,15分钟即可

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  6. 拍上美美的照片1

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