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乐葵萨瓦林

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.82W
乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃

用料  

蛋白霜
蛋白 6个
白砂糖 85g
蛋黄霜
蛋黄 6个
白砂糖 35g
玉米油 60g
60g
低粉 100g

乐葵萨瓦林的做法  

  1. 将所有材料称好装入容器内

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄搅匀后加入白砂糖搅拌到光滑无颗粒

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第3张
  3. 加入玉米油搅拌均匀,再加入水搅拌均匀。

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第4张
  4. 筛入低粉,迅速搅拌均匀

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌到光滑无颗粒

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第6张
  6. 蛋白分三次加入糖,打发到有尖角

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第7张
  7. 将蛋白分三次加入蛋黄霜内,迅速混合均匀

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第8张
  8. 混合好的蛋黄蛋白霜倒入八寸乐葵萨瓦林模具,轻震几下,将气泡震出,放入烤箱,上下层165度烤55分钟(注音45分钟左右看看上色,上色满意后盖锡纸,防止膨胀太高烤焦)。

    乐葵萨瓦林的做法步骤图,乐葵萨瓦林怎么做好吃 第9张
  9. 出炉后倒扣在烤网,冷后可直接脱模

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