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白嫩豆腐（炖豆腐）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
白嫩豆腐（炖豆腐）的做法步骤图

这是我爸爸传给我的拿手菜～哈哈 别家都做不出这个味儿

用料  

豆腐
热水
姜末
蒜末
盐
鸡精
淀粉
香油

白嫩豆腐（炖豆腐）的做法  

  1. 忘了拍步骤图。。。
    步骤都是为小白（比如我）写的 所以超级详细

  2. 放油，不很热的时候，（也就倒油进去不到半分钟吧）；
    到豆腐进去，不要用铲子铲，连锅一起晃动就行；
    大概炒一分半钟之后，倒热水进去（想喝汤可以多放点水）；
    倒热水之后放蒜末和姜末，（三颗蒜加指甲盖大小的姜）；
    放盐；
    煮两分钟后，勾芡；
    加鸡精；
    滴香油；
    出锅～
    炒鸡好吃

Tags：白嫩 豆腐 白嫩豆腐炖豆腐
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