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白菜牛肉汤(炒)年糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
白菜牛肉汤(炒)年糕的做法步骤图

用料  

年糕 2条
白菜 1/2棵
肥牛 适量
盐 1勺
糖 1/4勺
料酒 2勺
老抽 1勺

白菜牛肉汤(炒)年糕的做法  

  1. 大白菜洗净切段

    白菜牛肉汤(炒)年糕的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉解冻

    白菜牛肉汤(炒)年糕的做法步骤图 第3张

  3. 年糕切片泡入热水！！这样炒出来的年糕软糯可口！！

    白菜牛肉汤(炒)年糕的做法步骤图 第4张

  4. 倒入橄榄油，放大白菜微炒后放入年糕，然后加一碗水、老抽、料酒、糖。水滚之后放入肥牛，加盐调味，最后收汁即可。

    白菜牛肉汤(炒)年糕的做法步骤图 第5张

小贴士

年糕一定要热水泡，这样炒出来才软糯

Tags：白菜 白菜牛肉汤炒年糕 牛肉汤 炒年糕
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