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腐竹炒瘦肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W
腐竹炒瘦肉的做法步骤图，腐竹炒瘦肉怎么做好吃

用料  

腐竹
尖椒
瘦肉
豆瓣酱
蒜
白糖
十三香粉
蚝油
料酒
盐

腐竹炒瘦肉的做法  

  1. 腐竹切段后，提前用热水泡软备用，瘦肉切片，尖椒切丝，蒜拍末

  2. 热锅，倒入适量油，放入蒜，和瘦肉炒出香味，加腐竹和尖椒翻炒均匀。

  3. 加适量盐，料酒，一小勺豆瓣酱，蚝油，十三香，白糖，翻炒均匀后，加适量热水，盖上锅盖，中小火煮，2分钟后，翻炒均匀出锅。

Tags：腐竹炒瘦肉 瘦肉 好吃 腐竹
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