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超美味 ……蒜香大虾金针菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.99W
超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图

辽宁丹东边境东港海域，每天都有新鲜的海产品上市，感觉我就是属猫的，特别爱吃鱼、虾、蟹，吃腻了白灼，盐水的，何不在餐桌上换换口味呢～

赶紧动手做起来吧😁

用料  

虾 6只
金针菇 一小把
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
黑胡椒粒 适量
大蒜 6瓣
小葱 2根
姜 少许
糖 少许
盐 适量

超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法  

  1. 准备好的食材洗净控水备用

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第2张

  2. 控过水的金针菇撕成小朵

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第3张

  3. 摆上你想要的图片，蒜瓣切沫，姜切薄片

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第4张

  4. 控干水的虾用牙签从虾背的第三节穿中取出虾线

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第5张

  5. 厨房剪刀从虾背剪开

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第6张

  6. 剪开后用刀背儿轻轻的剁上一剁（不要用力切断了）这样蒸出来的虾肉入味儿，而且形状好看，如图👆

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第7张

  7. 切好的姜片摆放在虾肚底下，虾碼在上面

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第8张

  8. 起锅烧油，下入蒜泥爆香，加入黑胡椒碎、糖、盐炒香关火，煸香的蒜泥浇在虾背一圈，淋上了蒸鱼豉油、料酒

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第9张

  9. 锅上气放入虾盘，10--15分钟取出，撒上葱碎点缀，喜欢吃辣放点小米辣  ^_^


    开喽😊

    超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法步骤图 第10张
Tags：美味 大虾 金针菇
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