泡面也可以吃出新花样。因为是做完了才记起来上传,所以没拍照,图片是在网上下载的,不过最后一张成品是自己做出来的,大家将就着看啊😁
用料
鸡蛋 | 1只 |
瘦猪肉或鸡胸肉 | 若干 |
胡萝卜 | 1只 |
芹菜(个人认为芹菜更香,西芹没什么味道) | 一根 |
面粉 | 3勺 |
泡面(随便什么牌子都可以) | 一袋 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量(尽量多一些,要没过丸子) |
炸泡面丸子的做法
把瘦猪肉或鸡胸肉切成肉末,胡萝卜和芹菜也切成碎末
加适量盐和黑胡椒粉拌匀,口味依个人喜好
加入一个鸡蛋和三勺面粉,搅拌均匀,放在一旁备用
把泡面捏碎,单独拿一个碗或盘子装
把步骤4中调好的肉捏成圆圆的丸子,在泡面碎中滚一圈,让泡面碎均匀地沾在丸子上
油入锅后烧开,将丸子放进锅中炸至两面金黄即可。
成品出来啦,喜欢吃辣的可以在刚把丸子捞出来时撒点辣椒粉