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炸南瓜丸子

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:9.61K
炸南瓜丸子的做法步骤图，炸南瓜丸子怎么做好吃

用料  

南瓜 500克
油
淀粉 2勺
白糖 50克
盐
醋 3勺
面粉 50克

炸南瓜丸子的做法  

  1. 将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。

  2. 炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。

  3. 锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。

Tags：丸子 南瓜 炸南瓜丸子 好吃
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