传闻市面上王守义十三香好多都是假的…想一想卖那么便宜 再弄个防伪?涨价?觉得传闻应该是真的…自己真材实料做个五香粉吧…味道好极了…
用料
传统五香粉的做法
八角18g小茴香12g花椒10g桂皮5g香叶3g丁香2g
小火慢炒…不要急,,,炒到里面的八角随便拿手一掰就可以轻松掰开 并且手感脆脆的就好了。
冷却后…盛出来捣碎…
慢慢捣…不要急…
成粉状即可。