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粉丝蒸生蚝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.47W
粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃

生蚝怎么做都好吃，可以试试加粉丝更加别有一番风味，蒜油是这一道菜的灵魂，根据喜好口味加辣或清蒸，试试看你一定会喜欢

用料  

蒜蓉 一大个勺
蚝油 2勺
生抽 1勺

粉丝蒸生蚝的做法  

  1. 生蚝要买干水的（蒸后不会缩水）清洗干净用盐抓一下，晾干

    粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第2张

  2. 蒜切末加油熬香，一定小火慢熬

    粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第3张

  3. 蒜慢火炸香，金黄色时就可以了

    粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第4张

  4. 粉丝事先泡好后摆放盘子底部，生蚝码齐

    粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第5张

  5. 蒜油里面加蚝油，料酒，生抽，均匀的浇在食材上

    粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第6张

  6. 锅中水大火烧开，放入生蚝蒸7分钟即可

    粉丝蒸生蚝的做法步骤图，粉丝蒸生蚝怎么做好吃 第7张

小贴士

蒜蓉要慢火炸透，蒸时间要看好，蒸好后不能焖在锅里，生抽不能加太多，这几条稍稍注意⚠️你就会蒸出香气鲜美的口感

Tags：好吃 蒸生 粉丝 粉丝蒸生蚝
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