秘制下饭神器烤辣椒

这是我和哥哥儿时的记忆，是奶奶的味道～我俩一人一碗方便面，配上奶奶做的秘制烤辣椒🌶️，看着动画片♥️。

用料  

秘制下饭神器烤辣椒的做法  

1. 小时候奶奶都是灶上热着饭，拿着干辣椒在灶边烤。有精力的可以用明火烤，味道更香。这里我为了简便，把辣椒直接放在了烤箱里，味道没有明火的味道香。

2. 烤到出香味，辣椒卡卡脆，微微糊的时候拿出来。

3. 将烤好的辣椒用钵捣碎，切一根葱。

4. 将辣椒碎和葱末混合，倒入海鲜酱油拌匀即可。
   
   一道下饭神器就简单的做好啦，快来试试吧～

小贴士

1、葱末和辣椒碎的比例，一定是葱末多与辣椒碎。
2、酱油稍微倒多一些，让葱末和辣椒碎浸在里边。
3、放入小盒中，在冰箱里放上一晚会更好吃，也不会像刚做出来的时候那么辣。