火龙果通便，给娃生吃，但是怕太寒凉。做成熟菜，还能酸甜开胃。
用料
| 火龙果 | 1个或半个 |
| 盐、糖 | 些许 |
| 酱油、果酱 | 些许 |
| 鸡腿 | 3至5只 |
| 姜、蒜、油 | 少许 |
火龙果焖鸡腿鸡翅的做法
帮鸡腿🍗切开几个口子，更好入味，煮的时候熟得均匀。用些许生抽、盐、糖腌。
些许果酱涂抹在🍗鸡腿上，增加果香（草莓酱、橙子酱、蓝莓酱都试过，味道差不多哈哈哈），腌约1小时。
来炉热一下锅，倒油，下蒜末姜片爆香一下。小火两面煎一下鸡腿。（之前腌鸡腿时的调料，先不放）
鸡腿两边煎到金黄色后，加入之前腌鸡腿时的调料，加些许水，小火盖锅焖5分钟。
火龙果切块，加入。
小火盖锅焖5分钟，开盖大火收汁到汁浓度喜欢为止。
开吃～
小贴士
1.火龙果选白心也行，选红心，鸡腿颜色更漂亮。
2.火龙果不要切太小块哦～会融成渣渣。
3.鸡腿换成鸡翅、鸡翅根一样好吃。
烹饪屋
