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蒜香刀豆 by wqy

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.28W
蒜香刀豆 by wqy的做法步骤图

用料  

刀豆 500克
大蒜 2、3瓣
盐 适量
糖 适量
蒸鱼豉油（或生抽） 适量

蒜香刀豆 by wqy的做法  

  1. 刀豆 去茎

    适当长度 摘断 洗净

    蒜香刀豆 by wqy的做法步骤图 第2张

  2. 大蒜 去皮 切末

    蒜香刀豆 by wqy的做法步骤图 第3张

  3. 热锅 冷油

    油热 倒入蒜末 爆香

    蒜香刀豆 by wqy的做法步骤图 第4张

  4. 倒入刀豆

    加1汤匙 蒸鱼豉油

    加3汤匙左右的水 适当翻炒

    盖上锅盖 焖煮片刻

    蒜香刀豆 by wqy的做法步骤图 第5张

  5. 待刀豆 颜色变深 水份收干 确认熟了  熟中带脆

    加1小勺盐、1小勺糖 调味 出锅

    蒜香刀豆 by wqy的做法步骤图 第6张
Tags：刀豆 wqy
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