油条豆花羹

主料 豆腐 油条。配料：玉米粒，香菇，盐，鸡粉，胡椒粉，肉。1⃣️：豆腐，香菇，油条 ，肉切丁。2⃣️：肉 +香菇 玉米粒，过油煸香，加入老抽 ，开水，盐 ，鸡粉，胡椒粉调味，最后放入豆腐 ，勾上水淀粉，甩进蛋液盛出3⃣️：油条丁炸酥捞出倒在豆花羹上，撒上香菜 ，辣椒油即可

用料  

油条豆花羹的做法  

1. 先炸个油条

2. 面粉➕食用油➕白糖➕盐➕酵母➕温水和面 ，揉至面团光滑 ，案板抹油 把面饼擀平 ，切条 两张落一起 ，用筷子在中间按一下。
   盘中抹点油 ，把做好的油条饼放一边醒10分钟再上锅炸至金黄捞出备用

3. 没有任何添加的油条 也能炸这么好😄

4. 牛肉 香菇切丁 ，（香菇提前泡发好）香菜切末  

5. 锅中少许油 放入香菇 牛肉 玉米粒 葱花，炒制牛肉变色 ，

6. 炒到牛肉变色 放入适量老抽 ，盐，鸡粉，胡椒粉调味 ，继续煸炒三分钟

7. 加入适量温水和豆腐

8. 再加入水淀粉

9. 甩进鸡蛋液 即可出锅

10. 油条切丁

11. 下油锅炸酥 捞出

12. 盛半碗豆花羹

13. 再加上点油条丁

14. 撒上葱花 香菜

15. 再加上点辣椒油 哦噻一道美食横空出现😄

16. 食谱在此
    

小贴士

可以按照自己喜欢的配料添加 、木耳丝 、黄花菜 都可以做豆花羹