![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图")
取名酱烧，因为用的是现成的豆鼓酱加小鱼干贝海鲜酱，效果超好，如果没有海鲜酱，可以换成老干妈或者市售任何自己喜欢的酱料
用料
| 苦瓜 | 2根 |
| 豆鼓酱 | 50g |
| 小鱼干贝酱 | 50g |
| 酱油 | |
| 糖 | 20g |
| 水 | 300g |
| 酒 | 10g |
Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法
这是我用的豆鼓酱和海鲜干贝酱
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第2张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第2张")
各50克，放入主锅，设定
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第3张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第3张")
酱炒香以后，插上蝴蝶棒
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第4张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第4张")
白玉苦瓜去头尾，切大块
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第5张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第5张")
平均放在蝴蝶棒两侧
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第6张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第6张")
加入水及其他调味料，设定30分钟/温度100度/反转小勺
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第7张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第7张")
煮好的苦瓜，上面有些没上色没关系，装盘的时候放在最下面，汤汁浸泡着很快就入味了
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第8张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第8张")
装保鲜盒里，冷吃热尝都可口
![Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第9张]( "Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤图 第9张")
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