在家成功复刻炸串摊的小吃啦~感动哭,没想到秘诀居然是咖喱块!简单快手又香,亲测烤箱烤一下,再刷上灵魂酱料即可!
和小时候吃的味道一毛一样!室友狂喜!一大盘都给我扫完了!!
咖喱块 | 50g |
辣椒粉 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
五香粉 | 2勺 |
花椒粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
所有调料加入碗里
咖喱掰碎一点,淋上热油
搅和均匀~这时候就无敌香啦!!
食材码好,表面刷油,入烤箱烤180℃烤20分钟,期间观察下,可以翻面看看~
最后刷上酱汁再烤5分钟就好啦~
真的太香啦!!无敌好吃!
忍不住再放一张图
爱吃啥烤啥,我这里是金针菇、包菜、蟹棒、土豆、火腿肠、杭椒(蟹棒一定要试试~我觉得无敌好吃) 只要烤熟,再刷上酱汁就行,真的绝绝子!!每家烤箱脾气不一样,大家看情况调整温度哈~