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小米椒拌皮蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.96W
小米椒拌皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

自己做的凉菜,安全卫生很重要,皮蛋外壳可能有大肠杆菌或者沙门氏菌等。最好五分钟消毒。

用料  

皮蛋 四只
小米椒 四只
大蒜头 两只

小米椒拌皮蛋的做法  

  1. 大蒜头拍碎和小米椒油锅爆出香味淋在装盆的皮蛋中。加入生抽,香油,糖,鸡精(可当可不放),放香菜点缀一下。即可!

    小米椒拌皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

切皮蛋时刀背用开水烫一下哦。